Une décoration futuriste qui évoque les fonds marins, une salle immense de 250 couverts et plus de 150 plats à volonté… Ouvert le 16 septembre dernier dans la zone commerciale de Boulazac-Isle-Manoire, à la place de l’ancien Planet Wok fermé en 2023, Kaiyo Sushi entend faire la différence sur le marché local de la restauration asiatique. Ici, pas de déambulation, assiette à la main, entre des dizaines de plats alignés : le concept se veut plus haut de gamme que les buffets classiques. Les clients n’ont pas besoin de se déplacer : ils passent commande sur des tablettes e…
Un restaurant japonais au concept inédit ouvre à Boulazac
Kaiyo Sushi a ouvert ses portes le 16 septembre à Boulazac-Isle-Manoire. Ce restaurant à volonté spécialisé dans la cuisine japonaise affiche un concept plus haut de gamme que les buffets asiatiques traditionnels.
L'ambiance du restaurant rappelle les fonds sous-marins. © Maéva Louis / La Vie Economique
