On les dit souvent démotivés, désabusés, désocialisés. Il n’en est rien ! La récente enquête Opinion Way réalisée à la demande de l’école hôtelière Vatel Bordeaux le démontre. Les jeunes interrogés ont confiance à la fois dans l’avenir de la profession hôtelière et dans leur propre avenir. Ils sont pour la moitié très optimistes et à plus de 40 % plutôt optimistes, soit globalement optimistes pour la profession et pour eux-mêmes à 93 %. Ils ne sont que 2 % très pessimistes et 5 % pessimistes. Ces jeunes aspirent naturellement à occuper des fonctions de direction (ils sont 31% en 1re année à aspirer à être directeurs généraux une fois diplômés, puis 18 % en 3e année et seulement 10 % en 5e année) ; ils commencent comme…
L’optimisme des futurs managers
Selon une enquête OpinionWay pour l’école Vatel Bordeaux, les étudiants en management hôtelier affirment un véritable engouement
pour l’entrepreneuriat.
