« La chance sourit aux audacieux » est très certainement l’expression qui sied le mieux à Céline Roussel depuis quelques mois. Après six années passées au marché d’intérêt national de Rungis en tant que commerciale dans les fruits et légumes bios, elle prend la direction du Sud-Ouest d’où est originaire son conjoint. Arrivée en Lot-et-Garonne en 2024, elle profite de la naissance de son troisième enfant pour nourrir un projet entrepreneurial dans la restauration : « Je cuisinais beaucoup à la maison et mon beau-f…
La nouvelle vie d’Elvira cuisine
Installée depuis un an à Clairac en tant que traiteuse événementielle, Céline Roussel, alias « Elvira cuisine », a décidé de faire fi du contexte morose dans la restauration pour lancer son activité.
Céline Roussel, dirigeante d’Elvira cuisine © Jonathan Biteau - La Vie Economique
