C’est cette particularité que l’appellation a souhaité mettre en lumière en présentant 3 vignerons en polyculture. Ainsi, autour du village de Montréal du Gers, on retrouve le domaine historique de la Famille Béraut. Plus de 25 ans après avoir pris la relève de leur père Gaston, Martin et Mathieu on…
Les Côtes de Gascogne engagées en polyculture
À cheval sur le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, le grand vignoble des Côtes de Gascogne, qui s’étend sur quelque 12 000 hectares, se fond dans un écosystème diversifié, propice à la pratique de la polyculture.
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