C’est un endroit qui ressemble à l’Italie. Un endroit où le temps dure longtemps, otage complice des couleurs et des parfums qui valsent sous les chênes centenaires. Perchés sur les hauteurs de Vélines, en Bergeracois, les Jardins de Sardy ont à la fois l’étoffe des jardins italiens et le charme des paradis perdus. Les lignes de perspective y sont belles, sans être assommantes et les massifs de fleurs, fougueux mais jamais indisciplinés. « Les Jardins sont à l’image de mes parents qui ont racheté la propriété en 1956. L’un avait un penchant pour l’Italie, l’autre pour l’Angleterre », explique leur actuel propriétaire, Frédéric Imbs. Ses parents ont ainsi créé un écrin de verdure romantique au pied du bâtiment central, une fortification du Moyen-Âge remaniée aux XVIIe et XVIIIe siècles.
Des cyprès qui rappellent la Toscane
Aidé de l’architecte Louis Aublet et de Jacques Desmartis, le propriétaire des pépinières du même nom, le couple a entrepris de grands travaux autour de la pièce maîtresse : un bassin profond…
