Couverture du journal du 01/09/2025 Le nouveau magazine

Quercy Réfrigération : le roi du froid

Créée en 2007 à Moissac, la société Quercy Réfrigération est spécialiste des solutions de froid à destination, principalement, des stations fruitières. Son fondateur, Benoit Duparc, a fait de sa petite entreprise innovante une PME en croissance qui lance cette année encore de nouvelles solutions.

Quercy Réfrigération

Benoît Duparc, dirigeant et fondateur de Quercy Réfrigération, devant le nouveau chiller Q-REF © Adrien Nowak - La Vie Economique

Il est passé d’enfant en « échec scolaire », à dirigeant d’une PME qui a intégré au printemps dernier le programme ETIncelle – initié par Emmanuel Macron – visant à accompagner les PME en croissance. Benoît Duparc fait partie de ces hommes au parcours atypique. Sorti de l’école sans diplôme, il est aujourd’hui à la tête de Quercy Réfrigération. Spécialiste des systèmes de froid, l’entreprise basée à Moissac emploie aujourd’hui plus de 170 personnes, a généré 64,5 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2024 et vise les 80 millions pour 2025. Sans avoir jamais ouvert son capital !

De frigoriste à dirigeant

Benoît Duparc démarre sa carrière comme technicien frigoriste. Après un accident de travail – un jet d’ammoniaque dans les yeux qui altère sa vue près de trois mois – il se met à son compte. « Je posais des climatisations », se souvient-il. Lorsqu’un de ses clients, producteur de pommes, lui fait part de ses difficultés pour bien conserver ses fruits en chambre froide, il effectue des recherches sur le sujet et imagine un tout nouvea…