Bonne surprise pour le restaurant Erassens. Installé à Sailhan, sur les hauteurs de Saint-Lary-Soulan et au cœur des chalets de location des Hauts de Saint-Lary, l’établissement a indiqué avoir fait son entrée dans le guide Michelin millésime 2025. « Nous avons l’immense joie d’annon…
Le restaurant Erassens fait son entrée au guide Michelin
Si aucune table des Hautes-Pyrénées ne possède d’étoiles, le restaurant Erassens a annoncé faire son entrée dans le guide Michelin en 2025.
Julien SALTET, chef du restaurant Erassens à Sailhan. © Lilian Cazabet - La Vie Economique
