Euralis annonce une récolte de maïs historiquement basse

Le 14 octobre dernier, à date, Euralis avait réalisé 60 % du volume des récoltes d’automne qui concernent d’abord le maïs mais également, côté grandes cultures, la collecte de soja, des tournesols et du sorgho (lire encadré). Sans surprise, la baisse des rendements se confirme, en particulier sur le maïs : « Nous savions dès cet été que nous n’allions pas avoir un rendement satisfaisant. Nous nous attendions à 9 tonnes en moyenne par hectare, quand la moyenne basse se situe habituellement autour de 9,7 tonnes, explique Franck Camet-Lassalle, depuis le siège d’Euralis, à Lescar. Début septembre, nous avons finalement arrêté ce chiffre à 8,5 tonnes pour la récolte d’automne 2025 ». Une moyenne qui reflète une grande hétérogénéit…