Filière du lait : les brebis font du ski

Si on les voit dans les sommets, c’est rarement pour faire du snowboard mais les brebis font partie intégrante du paysage de montagne. Pour faire découvrir le pastoralisme et booster à travers lui la filière du lait de brebis, l’interprofession des Pyrénées-Atlantiques a lancé un support pédagogique prochainement diffusé dans les stations de ski des Pyrénées-Atlantiques mais également des Hautes-Pyrénées. Du 7 février au 7 mars 2026, le livret-jeux destiné aux enfants sera distribué à Gourette, La Pierre Saint-Martin, Artouste, le Pic du Midi Tourmalet et Cauterets. Parmi les partenaires diffuseurs, en plus des offices de tourisme, certains commerces comme Intersport, La Casa de las tapas de Lourdes, Parc’Ours ou encore les grottes de Bétharram participeront également à cette campagne inédite : « Accueillir ce livret-jeux, c’est rappeler que nos paysages d’hiver existent grâce au travail des bergers et au pastoralisme le reste de l’année », précise Jean-Christophe Lalanne, directeur général de la station d’Artouste, qui se dit « fier de contribuer à faire découvrir cette réalité aux enfants ». Il faut dire que si 1 300 exploitations produisant du lait de brebis sont collectées par les laiteries, 96 % sont situées en zone de montagne. À travers cette initiative, l’Interprofession Lait de Brebis 64 souhaite rappeler que le pastoralisme n’est pas seulement une pratique agricole mais « un équilibre fragile, un savoir-faire ancestral, un moteur de biodiversité et un marqueur fort pour le territoire ». Composé de jeux, quiz, énigmes et contenus pédagogiques en lien avec le sujet, les enfants qui utiliseront ce livret pourront également participer à un tirage au sort où de nombreux forfaits de ski sont à gagner ainsi que des entrées des sites partenaires et autres cadeaux.