L’enseigne paloise Lupo essaime avec l’ouverture le 9 mai dernier de son premier restaurant franchisé, situé au 49 rue de Washington dans le 8e arrondissement de Paris. Sandra et Hagop Canli, déjà franchisés Bagel Corner, ont été séduits par ce concept de street food hybride lancé il y a deux ans par Julien Antoniolli au centre-ville de Pau (photo). Lupo propose en effet des pizzas mais également des panozzo et des lupozzo, des pizzas façon sandwich et hot dog, ainsi que des burratina bowls à consonance italienne et des desserts gourmands. Dans quelques semaines, un deuxième franchisé basé lui aussi à Pau rejoindra le réseau Lupo.
Pau-Paris – Un restaurant Lupo au coeur de la capitale
Situé dans le 8ème arrondissement, ce second shop devient le premier franchisé de Lupo Pizza Street Food.
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