Avec une première brique de lait vendue en janvier 2019, ce collectif de 18 producteurs connaît une belle dynamique puisqu’il s’en vend désormais un million chaque année, essentiellement dans les Hautes-Pyrénées et…
Blanc des Pyrénées : une nouvelle gamme
En 2018, dans une volonté de proposer des produits locaux et équitables mais aussi de réagir de manière active face aux difficultés du secteur, les éleveurs du département se sont regroupés afin de créer leur marque de lait, le Blanc des Pyrénées.
Une nouvelle gamme gourmande de produits laitiers signée Blanc des Pyrénées ©DR
