Le fameux « pop » à l’ouverture d’un pot en verre, les « oreilles » des assiettes des premiers plats préparés, des compotes en gourdes à emporter partout… nous avons tous un souvenir avec Blédina. Du début de la diversification alimentaire, à quatre mois, aux 1 000 premiers jours, l’entreprise du groupe Danone accompagne les enfants à chaque repas. Si Blédina dispose de trois sites dans l’Hexagone, sa plus grande usine est à Brive, avec près de 400 salariés, et 24 hectares (les deux autres sites sont à Villefranche-sur-Saône, où sont travaillées les céréales, et à Steenvoorde où sont conçus le lait et les produits en briques).
34 000 tonnes
La fabrication des petits pots en Corrèze ne doit rien au hasard. « Le département a une longue tradition de maraîchage, comme les haricots verts et les petits pois. Et une conserverie de légumes, basée à Objat, a importé des États-Unis via un ingénieur les petits pots en verre. Le mariage du contenant et du savoir-faire alimentaire a été déterminant », note Pascal Sagot, directeur du…
