Des élèves de 4ᵉ et 3ᵉ de Dordogne passeront ainsi derrière les fourneaux mercredi 4 février, à partir de 13 h 30, à l’école hôtelière du Périgord (Campus Boulazac) pour relever un défi culinaire sucré en conditions professionnelles. Les élèves volontaires réaliseront…
Les « Gourmandises Sucrées » – Concours de savoir-faire en desserts
Les écoles de la CCI Dordogne organisent Gourmandises Sucrées, un concours pour faire découvrir aux collégiens les métiers de l’hôtellerie-restauration.
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