Le 10 février dernier, à l’occasion du salon Wine Paris 2026, Coopérative U a officialisé la création de sa première filière viticole en partenariat avec Plaimont, groupement de viticulteurs implanté à Condom, en Gascogne et dans le Piémont pyrénéen.
Ce rapprochement, conclu pour une durée de trois ans…