Couverture du journal du 01/07/2025 Le nouveau magazine

Oh my pop ! : Le fabuleux destin du popcorn bio

Oh my pop !, une jeune entreprise produisant du popcorn bio, profite pleinement de l’écosystème Eurêka pour se développer et rayonner nationalement.

Anne-Laure Zimmer, chargée de communication et Damien Martincingh, créateur d'Oh my pop ! popcorn

Anne-Laure Zimmer, chargée de communication et Damien Martincingh, créateur d'Oh my pop ! © D.R.

C’est une histoire dont on fait des scenarii de l’autre côté de l’Atlantique, et ce d’autant plus qu’elle concerne un produit à la flaveur toute américaine : le popcorn. Pourtant, c’est en plein cœur du Lot-et-Garonne que se joue l’avenir du marché français du petit grain de maïs soufflé. Tout a commencé un beau jour de 2019 dans la cuisine de Damien Martincingh : « Un matin je me suis levé et je me suis dit : je vais faire du popcorn ! ». Celui qui travaillait alors dans une grande surface du Passage d’Agen démarre son activité modestement en tant que micro-entrepreneur : « J’ai débuté avec 1 500 € : du maïs, du sucre et une machine de foire ». « Oh my pop ! » était né et une succession d’événements et de rencontres vont contribuer au développement exponentiel de l’entreprise.

GRANDES SURFACES RÉCEPTIVES

La production se lance et il faut déjà penser à la communication : « J’avais une collègue, Anne-Laure Zimmer, qui était graphiste de formation. Je suis allé la voir e…

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