Couverture du journal du 22/05/2024 Le nouveau magazine

Hautes-Pyrénées – Lourdes : un Drive fermier pour soutenir les circuits courts

Pour faciliter la mise en place de système de commercialisation en circuits courts, les producteurs et artisans de la vallée des Gaves se sont rassemblés en groupement puis en association.

Photo de Markus Spiske

Le Panier Collectif de Lourdes a désormais son point de livraison dans la cité mariale, entre la halle et la bibliothèque. La première collecte a eu lieu le 31 août et le choix de cet emplacement offre, selon Thierry Lavit, le maire, « un service supplémentaire aux Lourdais en leur proposant un mode de consommation complémentaire, en lien direct avec les producteurs locaux ». Et ce, en dehors des heures d’ouverture de la halle comme l’a souligné l’élu qui affirme ainsi « sa volonté de contribuer à soutenir la filière des circuits courts au travers des produits fermiers et artisanaux locaux ». Légumes, viande mais aussi fromages, miel, pains, savons ou confitures d’une quinzaine de producteurs sont proposés à la vente. Tous sont situés dans un rayon de trente kilomètres de la ville. Le drive fermier, abrité pour effectuer les distributions, éclairé l’hiver et adapté pour le stationnement est idéal.

Portées par la plateforme en ligne cagette.net, les relations entre les membres du Panier Collectif Lourdais et les consommateurs sont ainsi facilitées, sans intermédiaires, la vente directe s’inscrit dans la dynamique globale de valorisation de la transition écologique.