La Vie Économique : Les missions de l’UMIH 47 sont de défendre, informer, promouvoir, représenter, conseiller, former. Comment vivez-vous la situation actuelle ?
Didier BÉNÉDETTI : « Depuis des mois, Hôteliers, Restaurateurs, Cafetiers, Brasseurs, Discothécaires, vivent des moments très difficiles. Fermés, confinés, endettés, sans perspectives de réouverture claire, ils sont les principales victimes économiques et sociales de la Covid-19 sans en être pour autant la cause. Pour en rajouter, vexation ultime, on…
