Couverture du journal du 01/10/2025 Le nouveau magazine

Jean-François Girardin, parrain d’une promotion

L’École hôtelière du Périgord met les petits plats dans les grands pour accueillir le président de la Société nationale des MOF dans ses locaux de Boulazac.

Jean-François Girardin

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Le chef Jean-François Girardin, Meilleur ouvrier de France 1993 et président de la Société nationale des MOF, est le parrain de la promotion 2024-2026 des étudiants en BTS Management en hôtellerie-restauration (MHR) : il signera la charte de parrainage lors d…