Le chef était présent lors de l’édition précédente dans la capitale des livres et de la gastronomie réunis, aux côtés du chef triplement étoilé Pierre Gagnaire, et la visite a dû lui donner envie de revenir pour la 21e édition, que les organisateurs ont voulu confier à son…
Jean-François Piège, président d’honneur du prochain Livre gourmand
Le festival du Livre gourmand de Périgueux choisit Jean-François Piège pour présider l’édition 2026, du 13 au 15 novembre.
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