Depuis cinq générations, la famille Etchegoyhen façonne l’industrie de la province basque de Soule. Les établissements Etchegoyhen ont débuté avec un moulin à Charritte-de-Bas, au milieu du XIXe siècle. Aujourd’hui, trois cousins gèrent un groupe d’une cinquantaine de salariés, regroupant Etche Moulins de Soule (minoterie et alimentation animale), cinq boulangeries via la société Okindeia, sept microcentrales hydroélectriques, et Etche Sécurité, fabricant de bottes, dirigé par Pierre-François Etchegoyhen depuis plus de vingt ans. « C’est mon grand-père qui a lancé cette activité dans les années trente, pour consommer l’électricité qu’il produisait. Il a commencé par des semelles en caoutchouc pour espadrilles, puis des bottes pour l’agriculture dans les années cinquante. Les premières bottes de sécurité ont été conçues par mes oncles dans les années soixante-dix », raconte Pierre-François Etchegoyhen.
Savoir-faire local, rayonnement mondial
Aujourd’hui, Etche Sécurité emploie une trentaine de salariés dans son usine (3 000 m2) de Mauléon et produit 60 000…