Couverture du journal du 01/10/2025 Le nouveau magazine

La boulangerie Erroa d’Anglet s’envole pour le Japon

Installée quartier Montbrun à Anglet depuis avril 2024, la boulangerie-pâtisserie Erroa a décroché sa place à la foire gastronomique basque d’Osaka au Japon.

Erroa

© Erroa

Le centre commercial Hankyu d’Osaka, qui consacre chaque année une foire gastronomique à une région française, a choisi de mettre le Pays basque à l’honneur en 2026. Séduite par le savoir-f…