Couverture du journal du 06/11/2025 Le nouveau magazine

La Romieu, une minoterie 100 % Bio

Au nord du département, la minoterie TG D’OC, contraction de « Trésor Gascon d’Occitanie », trie et conditionne des graines, céréales et légumineuses 100 % bio et origine France.

Henri Boyer, directeur de TG d'OC © Vie Eco – Julien Mivielle

Créé en 2019, TG d’OC s’appuie sur un outil industriel de production ultramoderne de 2 500 m² à La Romieu dirigé sur place par Henri Boyer, épaulé par deux salariés. Le site reçoit des graines, céréales et légumineuses 100 % Bio et origine France venues principalement du Sud-Ouest, mais aussi de tout l’Hexagone qui…