Couverture du journal du 01/09/2025 Le nouveau magazine

Le multiple rural reprend vie

À Coulaures, Ludovic et Caroline Lamand, les fondateurs des Jardins Gourmands de la Tourouge (LVE n° 2617), qui produit et transforme du safran, ont repris le multiple modal du village.

rural

© D. R.

Appelé l’Ostal, le lieu a une fonction triple : épicerie, bar et restaurant. L’ouverture a eu lieu le mardi 21 janvier. Po…