Le restaurateur toulousain Michel Sarran signe un partenariat avec le groupe Partouche, spécialiste du divertissement et des casinos qui a enregistré un chiffre d’affaires de 423 millions d’euros en 2023. Objectif : « renforcer l’excellence culinaire et l’expérience client des établissements du groupe Partouche » qui exploite 43 casinos en France, en Suisse, en Belgique et en Tunisie, et organise des évènements professionnels et privés. Concrètement, le chef étoilé va accompagner le groupe sur son offre culinaire, du « finger food » jusqu’aux cartes des établissements. Michel Sarran va par ailleurs dispenser des formations aux équipes du groupe.
Michel Sarran signe un partenariat avec les casinos Partouche
Le groupe familial Partouche, qui exploite 43 casinos, a signé un partenariat avec le chef étoilé toulousain Michel Sarran afin de poursuivre sa montée en gamme en termes d'offre culinaire.
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