Cette nouvelle cuisine centrale remplace le précédent équipement, propriété de la Ville d’Agen, construit en 1955, devenu obsolète et vétuste. La construction de la cuisine faisait partie des missions confiées au concessionnaire Elior désigné par le Conseil Communautaire du 17 octobre 2024 à l’issue d’une procédure de mise en concurrence. D’une capacité de productio…
MIN d’Agen : la nouvelle cuisine centrale inaugurée
La nouvelle cuisine centrale agenaise, gérée par le groupe Elior, a été inaugurée au Marché d'Intérêt National Agen-Garonne le 17 juillet. Ce nouvel équipement communautaire moderne sera capable de produire 1,2 million de repas.
La nouvelle cuisine centrale peut atteindre une capacité de production de 7 000 repas par jour. ©Agglomération d’Agen
