Du canard et du foie gras du Périgord, une croûte croustillante confectionnée à partir de farine de Dordogn…
Péricrousty, ce pâté en croûte périgourdin, de retour
L’opération Péricrousty est de retour pour une cinquième édition. Fruit d’un partenariat entre la Chambre des métiers et de l’artisanat et de Ravir 24, ce pâté en croûte périgourdin est devenu un incontournable de Pâques.
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