Le 21 mars 2023, 100 marques alimentaires vont se glisser dans une capsule temporelle imaginée et portée par « Pour nourrir demain » leurs souhaits et leurs visions de ce que sera l’agro-alimentaire et l’alimentation dans 10 ans. Tottems Roots & Co, une TPE béarnaise qui commercialise des bâtons de réglisse naturellement aromatisés, participe à cette expérience aux côtés de grands noms de l’industrie agroalimentaire, à l’image de Lesieur, Harrys ou encore Panzani.
Pour Vincent Adnet, gérant de Tottems, intégrer la capsule temporelle est une manière de s’engager « à contribuer à une évolution positive de nos habitudes alimentaires en faveur de notre santé ». En 2024, chaque trimestre, trois visions de marques participantes seront ouvertes en présence de témoins et personnalités pour dévoiler au grand public les visions de chaque marque.
