Couverture du journal du 01/09/2025 Le nouveau magazine

Une bière périgourdine récompensée lors d’un concours international

La bière La Chancelade triple, brassée par Les 2 Ours, à Saint-Médard-de-Mussidan, a remporté un prix international au World Beer Awards 2025.

© Loïc Mazalrey - La Vie Économique

La bière d’abbaye artisanale La Chancelade, en référence directe à l’abbaye de Chancelade, aux portes de Périgueux, et confectionnée par la brasserie artisanale Les 2 Ours, a été distinguée lors des World Beer Awards 2025. L’entreprise a repris la confection de cette bière en mars 2023.

C’est la Chancelade Triple, qui a remporté la médaille de bronze dans la catégorie « Belgian Style Blonde ». Il s’agit de la seule bière d’abbaye qui a été récompensée lors du concours. Un investissement pour Les 2 Ours, qui participe régulièrement à des concours, mais cela à un coût – dont le prix est croissant à mesure que la réputation du concours est importante. « Cela nous…