C’est en 1970, à Casseneuil, qu’est née Unicoque initialement nommée « Agri-Noisettes », à l’initiative de quelques pionniers soucieux de diversifier leurs exploitations. La création de la partie dite industrielle s’est faite en 1979 mais il a fallu attendre les années 2000 pour que les producteurs existants se mettent à développer leurs vergers. Depuis 2010, de nouveaux adhérents arrivent avec une accélération sur les 5 dernières années (15 à 30 par an). Signe que les fruits à coque, bons pour la santé, séduisent les consommateurs ! Unicoque représente aujourd’hui 98 % de la production française de noisettes. Une noisette sur 2 consommées en coque est une noisette Koki. Avec un peu plus de 350 adhérents dont 55 % s…
Filière Noisettes : Unicoque a 40 ans
Emblématique coopérative lot-et-garonnaise de fruits à coques, Unicoque vient de fêter ses 40 ans. Avec son nom commercial Koki, elle est leader national du secteur. Son objectif désormais : obtenir une reconnaissance mondiale !
