Concernant les grandes cultures, quatre tournées ont été réalisées dans différents secteurs du département, et deux ont été faites avec des agents de la DDT. Dans le Périgord vert, quatre exploitations ont été visitées entre Coulaures, Sainte-Eulalie-d’Ans et Savignac-les-Églises. En Ribéracois une deuxième tournée a été effectuée sur cinq exploitations entre Saint-Privat, Cherval et Mareuil. Représentatives du secteur, ces propriétés agricoles ont permis de constater les situations, autant en systèmes secs qu’irrigués. Deux autres tournées ont permis d’élargir les constats au Bergeracois.
Les conséquences des fortes chaleurs ont également été observées sur les productions arboricoles, des dossiers de pertes de fonds sont en cours de préparation pour les vergers de pommiers et de poiriers, de pruniers, de noyers et d’amandiers à l’échelle du département. Les jeunes plantations sont particulièrement touchées. Un dossier est également en cours de préparation pour les sapins de Noël dans le nord du Périgord vert.
Les dégâts liés aux orages et tempête sont également comptabilisés, notamment pour les noyers arrachés dans le Sarladais, dans l’attente de la définition d’un périmètre plus précis via les informations communiquées par Météo-France.
Pour les pertes de récoltes, un dossier lié à l’excès de chaleur est en cours de préparation particulièrement pour les productions de pommes, de poires, de prunes et de noix. La situation des filières châtaigne, noisette et kiwi est encore en cours d’évaluation.