Couverture du journal du 01/10/2025 Le nouveau magazine

Méricq ouvre une nouvelle poissonnerie autonome à Paris

Déjà testée à Agen, la poissonnerie autonome Épuisette imaginée par le groupe agenais Méricq a ouvert, le jeudi 25 septembre, sa première boutique dans le 11ᵉ arrondissement de Paris.

Testée à Agen, l’Épuisette est une poissonnerie entièrement autonome, ouverte 24h/24 et 7j/7, équipée de casiers réfrigérés. © Mericq

Dans un contexte de recul de la consommation de produits de la mer, où les consommateurs plébiscitent des solutions pratiques, rapides et accessibles, le groupe agenais Méricq (950 salariés, 13 500 clients, 414 millions d’euros de volume d’affaires en 2024 et 30 sites en Europe) a lancé une nouvelle manière de consomm…