Situées en bord de Nive, les Halles de Bayonne, fréquentées au quotidien par les habitants du centre-ville et des quartiers périphériques, feront l’objet d’une réhabilitation de septembre 2026 à juillet 2027. Construit en 1994 dans l’esprit des halles Baltard pour un coût de 20 millions de francs, l’équipement accueille aujourd’hui une vingtaine de commerçants de bouche, auxquels s’ajoutent, le samedi, une soixantaine d’étals à l’extérieur. Le projet vise à reconstruire intégralement les 800 m² d’espaces intérieurs sans modifier la structure du bâtiment. Estimé à 2,7 millions d’euros HT, le chantier durera dix mois. Durant cette période, une halle provisoire de 500 m² sera installée esplanade Roland-Barthes, sur l’autre rive de la Nive. Seule modification extérieure : la façade passera du bleu au vert.
Bayonne – Des Halles modernisées en 2027
Illustration du projet © Bouriette Vaconsin / Gardera-Pastre / Choiselat
