Couverture du journal du 30/05/2025 Le nouveau magazine

12 nouveaux Maîtres Restaurateurs

Seul titre délivré par l’État pour les restaurateurs français, la certification de Maître Restaurateur distingue une cuisine de qualité.

restaurateur

© Cottonbro studio

Douze restaurateurs ou propriétaires d’établissements certifiés en 2021, 2022, 2023 et 2024 sont mis à l’honneur par la CCI Bayonne Pays Basque : Franck Hourcastagnou…