Si les anciens Agenais se rappellent encore d’un âge d’or où les marques familiales reconnues du Pruneau d’Agen avaient pignon sur rue en centre-ville, il faut admettre qu’au fil du temps, le célèbre fruit a petit à petit disparu des commerces de sa ville de cœur. C’est justement en sollicitant les commerçants du centre-ville que Vincent Barral s’est résolu à ouvrir un étal dédié au pruneau sous toutes ses formes : « Beaucoup m’ont expliqué que les touristes cherchaient à se procurer des produits à base de pruneau », explique le fondateur de l’Épicerie Pruno qui a ouvert son étal, en plein cœur du marché couvert d’Agen, en avril 2024.
Passage par la case parisienne
Villeneuvois de naissance, Vincent Barral s’est d’abord tourné vers une carrière d’aide-soignant puis de commercial pour une entreprise de matériel médical. En 2017, il quitte le Lot-et-Garonne pour Paris. Si la vie parisienne va vite devenir pesante, entre crise sanitaire et manifestations en tous genres, Vincent Barral découvre avec bonheur les commerces de proximité qui font des arrondissements de la capitale de petits villages. À la faveur d’une…
