Baptisé « les Jardins d’Ama Lurra », leur projet vise la production de plantes à parfum aromatiques et médicinales ainsi que de safran. Les parcelles seront en bio et permaculture, toutes les récoltes seront faites à la main ainsi que l’émondage et l’ensachage. Une partie des plantes aromatiques sera vendue en bouquets frais mais la majorité sera transformée en tisanes, produits alimentaires, boissons alcoolisées et cosmétiques. Pour aider au lancement de leur projet Damien Bazin et Patricia Geschwind sollicitent un financement participatif sur la plateforme mimosa.com dédiée à la transition agricole et alimentaire. Le projet est original et contribuera à dynamiser la petite commune de Barcus située à la frontière du Pays basque et du Béarn.
Barcus – Financement participatif pour un projet de ferme safranière bio
Après avoir été artisans dans le domaine médiéval Damien Bazin et Patricia Geschwind se sont installés à Barcus avec le souhait d’exercer un métier dans le monde agricole et ont suivi des formations spécifiques.
© Victoria Bowers
