La Vie Économique : Vous êtes jeunes, passionnés de chevaux, amoureux du lieu, attachés au département. Votre investissement est à hauteur de 1,5 M€. Que recouvre le Domaine de Sauboméa ?
Clémence et Patxi Galé : « Les écuries de Sauboméa sont installées au cœur d’un domaine de 17 hectares. Une écurie haute en bien-être offre le meilleur pour les chevaux et pour les propriétaires. Ici c’est l’excellence qui prime, le cheval est unique. C’est pourquoi nous proposons un service entièrement sur mesure adapté au besoin de chacun. Deux pôles constituent notre structure, un pôle santé avec le centre de remise en forme et un pôle équestre avec notre écurie de propriétaire haut de gamme. Le pôle santé c’est : un couloir de nage pour chevaux de 40 m de long, un spa, un tapis aquatique, une cabine de cryothérapie corps entier à l’azote, une chambre pour traiter les problèmes respiratoires, un laser thérapeutique, de la T.E.C.A.R thérapie, des ondes de choc, de l’électrostimulation, un solarium, une balance de pesée, et bien d’autres. Le pôle équestre c’est : des boxes dignes d’un lit King Size d’une surface de 20 m2, tous équipés de tapis de caoutchouc. Nous avons choisi une litière sur copeaux d…
