Couverture du journal du 01/10/2025 Le nouveau magazine

Dordogne – Viande bovine et durabilité

Le séminaire final du programme Beef Carbon Nouvelle-Aquitaine, porté par Interbev et piloté par Idele, s’est réuni à Périgueux.

viande bovine

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24 organisations professionnelles de la filière viande bovine ont travaillé auprès de 700 éleveurs depuis 2019. Objectif : concilier production et réduction de l’empreinte environn…