Au cœur du vignoble du Madiran sur les coteaux verdoyants du Béarn, un vent de fraîcheur souffle sur le domaine Famille Laplace. Là, trois cousins de tout juste 30 ans, quatrième génération du nom, cassent les codes et bougent les lignes avec leur nouvelle gamme de vins décomplexée. La Basse-Cour, c’est son nom, a été lancée à la sortie du Covid, lorsque Camille, Bastien et Grégory décident de reprendre les rênes du vignoble familial de 58 hectares né en 1759. Elle connaît depuis un succès certain, fruit d’une réflexion mûrie et d’un souhait évident : procurer un plaisir immédiat, notamment aux nouveaux amateurs, grâce à des vins alliant plaisir, immédiateté et fraîcheur.
Des vins festifs
Déjà, avant eux, François Laplace par ailleurs toujours président de l’entreprise familiale innovait avec sa cuvée Les Deux Vaches Rouges. Hors appellation, proposé dans une bouteille de « style languedocien », ce 100 % tannat a rapidement séduit. La Basse-Cour est née ainsi comme une suite logique. En moins de trois ans, les trois jeunes gens créent La Poule Aux Œufs d’Or, un blanc fruité, ainsi qu’un rosé nommé Les 3 Petits Cochons…
