Couverture du journal du 01/07/2025 Le nouveau magazine

Les liqueurs Ors Na Bruma s’invitent sur les bonnes tables des Hautes-Pyrénées

Les liqueurs Ors Na Bruma, produites dans le val d’Azun par Jana Petricova et Sylvain Delord, se sont fait une place dans les restaurants du département. Ils présentent aussi un nouvel amer baptisé « The Bitter End ».

Ors Na Bruma

© Lilian Cazabet - La Vie Economique

Dans leur ferme distillerie d’Aucun, Jana Petricova et Sylvain Delord cultivent plantes aromatiques et arbres fruitiers pour produire des hydrolats et des liqueurs. Récompensés en mars dernier lors du concours international de Lyon, les spiritueux d’Ors