Avec son visage souriant et son univers graphique coloré, Tante Alice a été pensée pour se faire remarquer dans les rayons. Derrière cette nouvelle marque se trouve pourtant un savoir-faire bien connu : celui de la Maison Lembert, conserverie artisanale fondée à Beynac en 1940 par Alice Lembert. Plus de 85 ans plus tard, ses petits-neveux lui rendent hommage avec une nouvelle gamme destinée exclusivement aux petites et moyennes surfaces.
« De temps en temps, nous avions des demandes pour vendre nos produits en rayon », explique Cédric Depeinweiler, dirigeant de l’entreprise. Jusqu’ici, la Maison Lembert privilégiait d’autres circuits : ses conserves sont distribuées chez quelque 600 partenaires en France et à l’étranger, principalement des épiceries fines, cavistes et boucheries, auxquels s’ajoutent la vente en ligne et ses propres boutiques. Les Conserves de Tante Alice doivent ainsi lui permettre d’aborder un marché complémentaire sans modifier la distribution de sa marque historique.
La gamme se concentre sur 13 références : foie gras de canard, confit, gésiers, cassoulet, rillettes, terrines ou encore tartinables. Les produits sont toujours fabriqués artisanalement dans la conserverie familiale de Beynac, avec du canard IGP Périgord et une politique tarifaire identique. Maison Lembert mise en revanche sur une identité visuelle plus marquée pour ouvrir à Tante Alice « un nouveau territoire commercial ». Fréquemment distinguée, la conserverie a remporté la médaille d’or du Concours général agricole de Paris pour son foie gras de canard entier en 2024, 2025 et 2026, distribué sous l’étiquette Tante Alice.
