Effet des confinements à répétition, la vente à emporter n’est plus l’apanage des fast foods. En mars 2021, 59 % des restaurateurs en France pratiquent désormais la ve…
[ Restauration ] La Nouvelle-Aquitaine dans le top 3 de la vente à emporter
Effet des confinements à répétition, la vente à emporter n’est plus l’apanage des fast foods. Les Néo-aquitains figurent dans le top 3 des professionnels à avoir réussi le virage, avec ceux des Pays-de-la Loire et d’Auvergne-Rhône-Alpes.
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