Le gène de la bière coule-t-il dans les veines du jeune brasseur ? Nul doute puisqu’en 1860, une brasserie de famille menée par un ancêtre existait en Belgique sous le nom de Brasserie Michez. Rien ne prédestinait pourtant le jeune trentenaire à faire d’une consommation personnelle un métier à plein temps ! Henri Michez est arrivé en Lot-et-Garonne à l’âge de 8 ans venant de Belgique, l’un des berceaux de la cervoise. Ses parents s’installent alors sur un domaine agricole à La Croix Blanche, entre Agen et Villeneuve-sur-Lot. Son père y devient agriculteur après avoir créé, à 19 ans, son entreprise de transport en Belgique. Sa mère élève des chevaux. Nouvelle vie pour la famille. Henri retourne à Bruxelles à la fin de ses études pour y exercer son premier métier : créateur de murs végétaux. Clin d’œil du sort, il se retrouve au chômage. Il s’installe définitivement en Lot-et-Garonne après six années de cette première expérience enrichissante. Henri est, comme ses parents, un entrepreneur dans l’âme mais il ne le sait peut-être pas encore.
© D. R.
Nostalgie de la famille, envie de s’occuper pleinement de ses enfants et de les voir grandir, désir de cultiver son potage, bref, retour à la Terre ! Henri s’installe dans une dépendance du domaine, « le chalet », qui va deven…
