Intitulée « Saveurs savantes : foodpairing et innovations, saveurs, couleurs, odeurs », cette soirée proposera un voyage au cœur de nos perceptions et de notre rapport à l’alimentation. Thierry Marx, chef emblématique de la gastronomie française, Raphaël Haumont, ph…
Thierry Marx invité d’une conférence à l’Agropole
Le 7 octobre à 18 h 30, Agropole accueillera une rencontre exceptionnelle avec Thierry Marx, Raphaël Haumont et Gilles Bœuf, pour une conférence inédite consacrée aux liens entre gastronomie, science et innovation alimentaire.
©Bleu Blanc Coeur
