Couverture du journal du 01/10/2025 Le nouveau magazine

Un Béarnais aux mondiaux du pâté-croûte

Le chef du restaurant L'Arraditz a remporté le Prix de l'élégance lors des Championnats du monde de pâté-croûte.

pâté-croûte

Olivier Nicolau recevant le Prix de l'élégance lors de la 13ème édition des Championnats du monde de pâté-croûte. © Studio Avocadi

Olivier Nicolau, le chef du restaurant L’Arraditz situé à Lescar, s’est distingué aux 13e Championnats du monde de pâté-croûte dont la finale avait lieu ce lundi 5 déce…