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Vergt célèbre la fraise et 20 ans d’IGP Périgord

La fraise du Périgord fête ce printemps les 20 ans de son indication géographique protégée (IGP).

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Vergt, longtemps épicentre de cette production, célébrera tout particulièrement la fraise du Périgord : cette vedette régionale et fierté locale brille chaque année dans la commune lors d’une journée festive qui se déroulera dimanche 19 mai au cœur du village, sous la halle où le public déguste la célèbre tarte aux fraises géante confectionnée pour l’occasion. Première en Europe à obtenir cette IGP en 2004, la Fraise du Périgord bénéficie d’une production longue de six mois avec huit variétés (garriguettes, mara des bois, cirafine…) jusqu’à fin octobre. Avec 8 000 tonnes annuelles et 200 producteurs, la Dordogne est le deuxième département français après le Lot-et-Garonne.