À peine un mois après l’ouverture de leur restaurant, Cédric Hoarau et Stéfanie Leitenberger récoltent déjà de nombreux retours positifs. Arrivés d’Alsace à l’automne dernier, les deux entrepreneurs ont repris l’ancien site de l’Auberge du Cheval Blanc avec de nombreux projets à venir.