Entre industrie agroalimentaire et petite production en circuit court, Lilian Stigliani a choisi de se positionner sur les deux marchés. Il propose depuis 2019 des modules intégrant des laboratoires de transformation alimentaire, de découpe ou encore de production à destination des agriculteurs souhaitant développer leur vente en direct, en circuit court et limiter les intermédiaires. « En trois mois, nous concevons un module adapté à la production de l’agriculteur, respectant les normes en vigueur et facilement mis en place », explique Lilian Stigliani, président-directeur général de Fermalab.
Un groupe familial
Avant de s’intéresser aux petites productions, le dirigeant s’est formé au sein de l’entreprise familiale : le groupe NTD France, qui conçoit et produit des bâtiments destinés aux élevages de canards et de poulets. Entré en 2008, Lilian Stigliani remplace son père à la tête de l’entreprise en 2013. Depuis 15 ans, la société installée à Mauvezin s’est ouverte aux marchés français et international : les deux tiers des 35 mil…
