Durant l’été 2020, Vincent Adnet observe ses filles mâchouiller des bâtons de réglisse achetés en magasin bio. Instantanément, il revoit son grand-père effectuant le même geste pour arrêter de fumer. Un souvenir qui fait son chemin et l’amène à créer Tottems Roots Co, qui propose des bâtons de réglisse aromatisés comme alternative saine à la cigarette mais aussi au grignotage. Aujourd’hui, la marque séduit les particuliers, mais aussi les professionnels de l’agroalimentaire : le 26 septembre dernier, Vincent Adnet a défendu son projet au Sénat, devant le jury de la finale du concours Agropole et face à cinq autres pépites du secteur. Une expérience positive qui devrait certainement ouvrir des portes au chef d’entreprise et à ses deux associés, et les encourager à développer plus encore leur concept.
Une marque ancrée dans le Sud-Ouest
« On trouve déjà des bâtons de réglisse dans le commerce, mais ils ne sont pas destinés à ces usages spécifiques. Nos bâtons sont au format poche et ils sont vendus dans des boîtes individuelles, pour garder le geste mais avec un produit sain. C’est un pack…
