L’agence La Tulipe a de la suite dans les idées, autant que le champagne a des bulles. Le duo d’entrepreneurs de l’événementiel Sophie et Guillaume mûrissait depuis un an l’idée de mixer des cocktails dans des fûts de bière (des kegs pour les spécialistes), afin de pouvoir les servir à la pression dans les bars ou lors d’événements. Les avantages sont nombreux : un volume plus conséquent, un service plus rapide et une gazéification intéressante gustativement.
DE L’IDÉE AU PROJET
Si le concept existe déjà, La Tulipe a cherché à résoudre les contraintes liées à la mise en fût d’alcools mixés et…