C’est un moment essentiel de la vie en entreprise. Celui où l’on échange, où l’on crée du lien et où, parfois, émergent les meilleures idées : la pause-café ! Un rendez-vous qui ne doit toutefois pas être synonyme de mauvais café, ni de montagne de déchets. Telle est en tout cas la conviction de Thomas de Roquemaurel, à la tête de la Maison Roquemaurel, située place Rouaix, à quelques mètres à peine du palais consulaire de Toulouse. « Les gens sont plus exigeants qu’il y a quelques années sur la qualité du café. Et les attentes qu’ils ont pour leur consommat…
Maison Roquemaurel : couleur café !
Artisan torréfacteur implanté en plein cœur de Toulouse, Thomas de Roquemaurel sélectionne et torréfie avec soin ses cafés. Après avoir séduit les particuliers qui viennent se fournir dans son coffee-shop, il lance une offre pour les entreprises.
Thomas DE ROQUEMAUREL, dirigeant de la Maison Roquemaurel © Adrien Nowak - La Vie Economique
